Timemore C3 Testbericht: Lohnt sich das Upgrade?

Suchen Sie nach einer erschwinglichen Handkaffeemühle, die schnell, leicht und tragbar ist und dennoch ein erstklassiges Mahlwerk bietet? Oder besitzen Sie bereits die Timemore Chestnut C2 und überlegen, ob sich der Umstieg auf das neue Modell lohnt? Ist die Leistung der C3 die höheren Kosten wert?

Dieser Testbericht zur Timemore C3 beantwortet Fragen zu den Funktionen, dem Mahlgrad und der Verarbeitung. Erfahren Sie, wie sie im Vergleich zur beliebten Timemore C2 abschneidet.

Der vollständige Timemore C3 Pro Testbericht

Timemore ist eine Marke, die 2012 in Shenzhen, China, gegründet wurde. Während China oft als Produktionsstandort für günstige Waren amerikanischer Unternehmen gesehen wird, ist dies hier nicht der Fall. Eine Gruppe chinesischer Kaffeeliebhaber gründete Timemore, um hochwertige Kaffeeprodukte zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Bislang ist ihnen dieses Ziel weitgehend gelungen, mit einer beliebten Reihe von Handkaffeemühlen, Waagen und Brühgeräten, die meiner Meinung nach durchweg ihren Preis übertreffen.

Die Timemore Chestnut C2 war eines der erfolgreichsten Produkte des Unternehmens – eine preisgünstige Kaffeemühle, die mit Premiummarken wie Orphan und Comandante konkurrierte. Dieses Jahr wurde der lang erwartete Nachfolger der C2 veröffentlicht: die Timemore Chestnut C3 Pro. In diesem Testbericht erfahren Sie, was Sie von der C3 erwarten können, wie sie sich von der C2 Timemore Mühle unterscheidet und ob sich das Upgrade lohnt.

Unsere Bewertung

• Konsistenz beim Mahlen
• Qualität der Konstruktion
• Qualität des Grats
• Tragbarkeit
• Preis

4

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Konsistenz beim Mahlen – 4/5

Jeder Experte wird Ihnen bestätigen, dass die Konsistenz des Mahlgrads die Grundlage aller guten Kaffeemühlen ist. Das gilt sowohl für elektrische als auch für Handmühlen. Der Kaffeeschriftsteller Sam Koh erklärt: „Es ist wichtig, dass der Kaffeesatz die gleiche Größe hat, damit er gleichmäßig extrahiert wird.” (1)

Daher waren wir erfreut, als wir feststellten, dass die Konsistenz einer der besten Aspekte des neuen Gratsets in der Timemore Kaffeemühle C3 war. In Tests übertraf sie den Timemore Slim Plus, der die gleichen Grate wie der C2 verwendet.

Was ist mit Espresso?

Es ist selten, dass ein Mahlwerk, unabhängig vom Preis, sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee gleichermaßen geeignet ist. Die C3 ist in dieser Hinsicht besser als die meisten. Sie kann selbst bei feinen Einstellungen ein konsistentes Mahlgut liefern, aber beachten Sie, dass die stufenweise Einstellung es schwierig macht, die perfekte Größe zu wählen. Sie werden ein oder zwei Klicks finden, die einen angemessen feinen Mahlgrad ergeben, und müssen dann die Dosierung und die Vorbereitung des Pucks anpassen, um den besten Geschmack zu erzielen (2).

Für den gelegentlichen Kaffeegenuss ist die C3 eine preisgünstige Option. Wenn Sie jedoch hauptsächlich Espresso zubereiten möchten, sollten Sie eine der unten empfohlenen espressospezifischen Mühlen in Betracht ziehen.

Qualität der Konstruktion – 4.5/5

Die Verarbeitungsqualität ist die Stärke der Timemore-Produkte. Mir ist noch kein Produkt begegnet, dessen Qualität mich für den Preis nicht beeindruckt hat, und die C3 setzt diese Tradition fort. 

Das Gehäuse besteht aus Aluminium mit einer einzigartig gravierten Oberfläche. Das Muster soll zusätzlichen Halt beim Mahlen bieten, sieht dabei aber auch sehr ansprechend aus und ermöglicht ein reibungsloses, müheloses Mahlen. Derzeit ist nur eine Farbe erhältlich, ein attraktives Dunkelgrau. Da es für die C2 mehrere Farboptionen gibt, gehe ich davon aus, dass die C3-Serie in den nächsten Jahren erweitert wird.

Die Grate und die meisten internen Mechanismen sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt. Einige interne Komponenten bestehen aus Kunststoff, was die Verarbeitungsqualität minimal beeinträchtigt. Der Kunststoff ist jedoch sehr strapazierfähig und wird nur für Teile verwendet, die wenig beansprucht werden. Diese Verwendung von Kunststoff macht das Mahlwerk leichter und erschwinglicher.

Was die Verarbeitung und Ästhetik betrifft, hat sich zwischen der C2 und der C3 nur wenig geändert. Das Äußere, der Griff und die innere Mechanik sind identisch. Der Gesamtdurchmesser von 52 mm ist für die meisten Handgrößen sehr komfortabel. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Messuhr bei der C3 von Kunststoff auf Stahl umgestellt wurde.

Qualität des Grats – 3.5/5

Das neue Grat-Set ist die größte Veränderung zwischen der C2 und der C3. Beide Modelle verwenden 38 mm konische Stahlgrate, aber die Geometrie des C3 wurde komplett überarbeitet. Die neuen Grate nutzen eine Technologie, die Timemore „spike to cut” (S2C) nennt. Dabei handelt es sich um vertikale Linien auf dem oberen Teil der Schnittfläche des inneren Grats. Die Theorie besagt, dass die Kaffeebohnen dadurch vorgeschnitten werden und das Kaffeemehl gleichmäßiger verteilt wird.

Der S2C-Grat in der C3 wurde dem Grat der Spitzenmühle Chestnut X nachempfunden, ist jedoch nicht identisch. Die Chestnut X verwendet größere 42 mm Grate mit einer anderen Geometrie.

Allerdings schwächeln diese Grate, wenn es um die Geschwindigkeit geht. Das Mahlen mit der C3 ist langsamer als mit der C2, und der Geschmack und die Klarheit sind nicht spürbar verbessert. Angesichts der Tatsache, dass die S2C-Grate die größte Veränderung gegenüber der C2 darstellen und somit der Hauptgrund für die Kostensteigerung sind, ist es enttäuschend, dass sie dem Hype nicht gerecht werden.

Tragbarkeit – 4/5

Die Timemore C3 Pro ist nicht das kleinste Mahlwerk auf dem Markt, aber es ist tragbar. Wenn Sie nicht gerade eine Rucksacktour machen, bei der jedes Gramm und jeder Millimeter zählt, ist die C3 ein ausgezeichneter Reisebegleiter.

Es ist 14,7 cm hoch und 5,2 cm breit, aber sein Gewicht beträgt beeindruckende 570 g – gut ein Pfund. Seine Leichtigkeit ist kein Zufall. Das liegt an dem effizienten Design, der Wahl von Aluminium anstelle von Stahl und den wenigen Kunststoffkomponenten. Vergleichen Sie das mit der berühmten Comandante C40, die eine Breite von 6,1 cm hat und 739 g wiegt.

Timemore stellt mit der Slim Plus und der Nano noch kleinere Handmühlen her, wenn Sie Wert auf Portabilität legen. Aber kleinere Mahlwerke haben auch ein geringeres Fassungsvermögen. Die Slim Plus fasst 20 g Kaffeebohnen und die Nano nur 15 g, während in die C3 25 g passen. Das ist eine Überlegung wert, wenn Sie auf Ihrer Reise mehr als eine Tasse auf einmal aufbrühen möchten.

Die hervorragende Verarbeitungsqualität der C3 trägt ebenfalls zu ihrer Portabilität bei. Es geht nicht nur um Größe und Gewicht; ein Mahlwerk muss auch robust sein, um den Stößen und Erschütterungen der Reise standzuhalten. Das Aluminiumgehäuse der C3 ist sehr robust und seine geätzte Textur macht es unempfindlich gegen Kratzer.

Preis – 4/5

Verglichen mit anderen hochwertigen Mahlwerken auf dem Markt, wie Comandante, Orphan und 1Zpresso, ist die Timemore C3 bemerkenswert günstig. Während die Preise je nach Händler variieren, liegt die C3 deutlich unter 100 €. Verglichen mit dem Preis von rund 300 € für die Comandante C40 wird die Beliebtheit von Timemore bei preisbewussten Kaffeeliebhabern verständlich.

An der Preisgestaltung der C3 gibt es nichts auszusetzen. Der einzige Grund, warum sie in dieser Kategorie einen Punkt verliert, ist der Vergleich mit der C2. Die Einführung der C3 hat viele Verkäufer dazu veranlasst, die C2 zu reduzieren. Da wir festgestellt haben, dass die Leistung der C3 nicht wesentlich besser ist als die der C2 – und in mancher Hinsicht sogar schlechter –, ist die C2 je nach Ihren Bedürfnissen möglicherweise die günstigere Wahl.

Kaufen Sie das Timemore C3 Mahlwerk nicht, wenn…

Sie haben ein knappes Budget: Im Vergleich zu teureren Marken wie Comandante und Orphan sind die Mahlwerke von Timemore relativ günstig. Aber Sie können auch günstigere Optionen finden, wenn Sie versuchen, die ultimative, preisgünstige Brühgruppe zusammenzustellen.

Wenn Sie günstige Kaffeemühlen kaufen, empfehlen wir Ihnen immer, sich an renommierte Marken zu halten, denn auch die preisgünstigen Modelle profitieren von deren Know-how. Die Hario Skerton Pro ist eine großartige Option für etwa die Hälfte des Preises der C3.

Die Größe ist wichtig: Bei den meisten manuellen Mahlwerken ist die Portabilität ein Verkaufsargument, aber es gibt auch Abstufungen. Wenn Sie Wert auf ein geringes Gewicht legen, sind die Timemore Slim Plus und Nano kleiner als die C3, und die Nano hat sogar einen klappbaren Griff, der sich perfekt für Reisen eignet. Beachten Sie jedoch, dass diese Modelle auch eine geringere Kapazität haben.

Sie brühen nur Espresso: Die C3 ist zwar vielseitig, aber definitiv in erster Linie für das Übergießen von Kaffee konzipiert. Wenn Sie hauptsächlich Espresso zubereiten, ist es sinnvoll, sich für ein Mahlwerk zu entscheiden, das speziell für diesen Zweck entwickelt wurde. Zwei unserer Favoriten sind die 1Zpresso J-Max und die Kinu M47.

Fazit

Die Timemore C3 Pro ist ein hervorragendes Mahlwerk, das sich sowohl für Filterbrühungen als auch für Espresso eignet. Ihr niedriger Preis und die hervorragende Verarbeitungsqualität machen sie zu einer der günstigsten manuellen Kaffeemühlen auf dem Markt. Wenn Sie jedoch bereits die C2 besitzen, lohnt es sich nicht unbedingt, Ihr Geld für das Upgrade auszugeben. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie für das zusätzliche Geld eine signifikante Verbesserung des Geschmacks oder der Benutzerfreundlichkeit feststellen werden.

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