Världens Dyraste Kaffe: 11 Av De Dyraste Alternativen
Att prova kaffe från andra platser är som att lukta och se mångfalden av smaker som finns runt om i världen.
I likhet med vin eller högklassiga alkoholer kan även kaffe producera en mängd olika kvalitets- och prispunkter baserat på miljö och bearbetning.
Genomsnittlig kostnad för ett pund kaffebönor är 9-12 dollar.
Så vad får ett pris att stiga till 600 dollar?
Med små säsongsbetonade skördar, manuell bearbetning och dynamiska smakprofiler, kan dyrt kaffe erbjuda unika och oförglömliga dryckesupplevelser.
Låt oss ta en titt på de dyraste kaffebönorna i världen.
Världens dyraste kaffe: 11 av de dyraste
Se till att du skriver upp följande 11 kaffebönor på din bucket list, men kom ihåg: de kostar rejält med pengar:
1. Kopi Luwak (160-600 dollar/Lb.)
Kopi Luwak, eller mer lämpligt “Toddy Cat poop coffee”, kommer från Indonesien och är känt över hela världen på grund av det unika och naturliga sättet på vilket kaffet bearbetas.
Palm Civet (1), även kallad toddy cat, äter bara de sötaste och fräschaste kaffebären.
Genom matsmältningsprocessen går kaffebönorna genom en lätt jäsning och deponeras genom kattens avföring. När de rostas får bönorna en supersöt och komplex smak av plommon, te och ros.
VIKTIGT: Vi stöder inte 95% av Kopi Luwak produktion på grund av djurplågeri, och det borde inte du heller.
Du kan nu hitta Kopi Luwak på sajter som Alibaba.com för så lite som 6 dollar/påse (tack Blake). Varför? Det är svårt att säga exakt, men storskalig (inhuman) produktion, i kombination med superutspädda “blandningar” har sannolikt drivit upp utbudet och därmed sänkt priset. Låt dig dock inte luras – om det är för bra för att vara sant så är det det.
Den enda autentiska Kopi Luwak som jag kan hitta online i skrivande stund är HÄR via Volcanica Coffee (observera priset – det är inte billigt, men det är äkta)
2. Ospina (120 dollar/Lb.)
Familjerna Ospina (2) hävdar att de driver en av de äldsta kaffeplantagen i Colombia. Som sådana har de haft mycket tid att odla och utveckla en riktigt bra kaffeskörd.
Kaffeträd tar 3 till 5 år att börja producera kaffebär, därmed kan det ta år innan man vet om en sort kommer att vara bra eller inte.
Detta kaffe är odlat i vulkanisk aska och har en stark varm karamell- och nötsmak med en slät och ren finish.
3. Esmeralda Geisha (50-150 dollar/Lb.)
Esmeraldas “särskilda” Geisha-kaffe är en kaffesort som odlas i Boquete, Panama, på en genomsnittlig höjd på 1500 meter över havet. Panama producerar världens bästa Gesha-kaffe.
Smakerna i detta kaffe är fantastiska och påminner om ros, enbär och lavendel.
Detta är ett av de mest tillgängliga av de dyra typerna av kaffe, och många framstående och stora kafferosterier använder detta kaffe mellan juli och september.
4. Fazenda Santa Ines (50 dollar/Lb.)
Detta är ett brasilianskt kaffe känt för sin konsekvens genom åren, samt är ett av de bästa typerna på marknaden.
Detta kaffe odlas med naturliga mineralvattenkällor i ett bergsområde som hjälper till att utveckla uttalade och rena smakprofiler (3).
Tänk söt len kola och djupa rika fruktsmaker. Detta är definitivt en typ av kaffe som bör du dricka i rumstemperatur för bästa möjliga upplevelse.
5. El Injerto Peaberry (60 dollar/Lb.)
Detta kaffe är en sort som odlas i Guatemala och bearbetas manuellt genom att endast separera små enhetliga bönor som kallas “peaberry” för rostning.
Detta kaffe innehåller en enorm mängd fruktiga och blommiga smaker som gör att det är ett av de mest eftertraktade typerna av kaffe som finns.
Återigen bör du förvänta dig mer av dessa subtila blommiga toner med starka citrussmaker och vinliknande konsistens när den svalnar.
6. Hawaiian Kona Coffee (33-55 dollar/Lb.)
Hawaiian Kona Coffee är dyrt, men kontrollera att du inte blir lurad – köper du äkta Kona, eller en blandning?
På grund av de förutsättningar som krävs för att Kona ska växa, i kombination med de komplexa handelsreglerna med export från Hawaii; Har Kona ett högt pris (4).
Antingen ÄLSKAR eller hatar du Kuna, det finns inget mellanting. Smaken är unik, och det är värt att prova minst en gång i livet.
7. Jamaican Blue Mountain Coffee (49 dollar/Lb.)
Blue Mountain Coffee är ett av de mest populära typerna av kaffe inom lyxsegmentet i Japan, varav 80% av all Blue Mountain Coffee exporteras dit. Och japanerna kan sitt kaffe… är de inne på något här med sin kärlek för Blue Mountain?
Höga höjder och kraftiga nederbörd bidrar till ett kaffe med en extremt mild smakprofil som gör det utmärkt för ett dagligt kaffe.
8. Los Planes (40 dollar/Lb.)
Detta är ett kaffe som kommer från El Salvador och fick ett betyg på 95,3 (5) från den internationella kaffeklassificeringen Cup of Excellence-serien 2006, och har haft höga poäng sedan dess.
Med subtila toner av frukt, särskilt björnbär och hallon, är detta kaffe behagligt i alla delar av världen.
Det unika med detta kaffe är att kaffebönan är ganska stor jämfört med genomsnittliga kaffebönor, på grund av sitt ursprung.
9. Carmen Patino And Lucas Pinchao (26 dollar/Lb.)
Colombia Carmen Patino och Lucas Pinchao anses vara två av de mest älskade i världen (6), och hamnade på plats nummer #1 och #2 (endast åtskilda med 0,5 poäng) i Cup of Excellence-serien 2014.
Med en kombination av supersöta och salta smaker bibehåller dessa alternativ en komplexitet genom hela processen.
När kaffet svalnar får du starka karamelltoner som blir vanligare vid rumstemperatur.
10. Biftu Gudina (26 dollar/Lb.)
Biftu Gudina-kaffet kommer från ett ganska nytt kaffekooperativ i Etiopien.
Detta kaffe grundades 2012 och har odlats för att producera en fantastisk smakprofil som älskas av kaffeentusiaster.
Här levereras en blandning av jasmin, mandarin, citrus och en vinliknande konsistens. Den intensiva klarheten gör detta till ett perfekt kaffe som avnjuts bäst vid rumstemperatur.
11. Starbucks Rwandan Blue Bourbon (24 dollar/Lb.)
Detta kanske inte är det dyraste kaffet på listan, men är definitivt ett bra alternativ för att prova ett kaffe av högre kvalitet till ett konkurrenskraftigt pris.
Rwandan Blue Bourbon (Bur-bone) är ett Arabica-kaffe.
Arabica-kaffe är känsligt för alla typer av odlingsmiljöer, och som sådana absorberar de mer av smakerna i sin miljö. Detta kaffe ger inslag av citron, svarta körsbär och kryddade nötter.
Slutord angående världens dyraste kaffe
Som du kan se kommer kaffe av högsta kvalitet från hela världen och producerar en förvånansvärt stor mångfald i smak. Inte bara det, du kan också se att kaffe av högsta kvalitet inte nödvändigtvis behöver kosta skjortan.
Men för en unik kaffeupplevelse kommer du definitivt att behöva spendera en hel del pengar. Här är ett bättre alternativ: handla baserat på kvalitet, inte pris, med en lista över de bästa kaffebönorna i världen (baserat på smak, inte pris)
Referenser
- Asian palm civet – Wikipedia Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Asian_palm_civet
- Ospina Coffee – Rich in History, Rich in flavor™ Retrieved from https://www.ospinacoffee.com/products/
- Farm Profile: Fazenda Santa Inês – Collaborative Coffee Source Retrieved from https://www.collaborativecoffeesource.com/the-collaborative-blog/2013/03/01/farm-profile-fazenda-santa-ines
- Kona Coffee Economics Retrieved from https://www.bluehorsekona.com/KonaCoffeeEconomics.html
- El Salvador Los Planes Pacamara | Roastmasters.com Retrieved From https://www.roastmasters.com/losplanes.html
- Alliance For Coffee Excellence and Cup of Excellence Retrieved From https://allianceforcoffeeexcellence.org/

