Philips LatteGo 3200: Der Vollautomat im Test

Stellen Sie sich eine Espressomaschine vor, die alles kann. Sie drücken einen Knopf, lehnen sich zurück und warten auf Ihren perfekten Cappuccino – fast so, als hätten Sie einen Barista auf Abruf. Klingt toll, oder? Es klingt auch teuer. Aber das muss es nicht sein.

Der Philips 3200 LatteGo ist einer der günstigsten Espresso-Vollautomaten auf dem Markt. Er verfügt zwar nicht ganz über alle Funktionen der teureren Modelle, aber er wird auch nicht Ihr Bankkonto belasten.

Um herauszufinden, ob das Preis-Leistungs-Verhältnis Ihren Ansprüchen gerecht wird, lesen Sie diesen ausführlichen Testbericht über die Philips LatteGo 3200 .

Zusammenfassung: Die Philips LatteGo 3200

• Superautomat mit integriertem flachem Grat-Mahlwerk aus Keramik.
  
• Fünf vorprogrammierte Getränkespezialitäten: Espresso, Kaffee, Latte Macchiato, Cappuccino und Americano.
  
• Das neu gestaltete Milchaufschäumsystem ist leicht zu reinigen und kommt ohne Rohre und Schläuche aus.

Die Philips LatteGo 3200 liefert wie erwartet. Es ist wirklich nur ein Knopfdruck nötig, und Sie haben einen hervorragenden Kaffee. Der Milchaufschäumer ist so einfach, wie er aussieht.

– Kunde

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Der vollständige Philips LatteGo 3200 Testbericht

Man kann sie lieben oder hassen, aber vollautomatische Espressomaschinen besetzen eine wichtige Nische in der Welt der Kaffeezubereitung zu Hause. Sie sind die einzige Möglichkeit, Kaffee oder Espresso aus frisch gemahlenen Bohnen auf Knopfdruck zu erhalten – außer man geht in ein Café und zapft den Kreditkartenautomaten an.

Wie schneidet die Philips Espressomaschine der Serie 3200 im Vergleich zu anderen Geräten ihrer Klasse ab? Sie ist nicht die fortschrittlichste Maschine auf dem Markt, aber sie ist auch bei Weitem nicht die teuerste der am besten bewerteten automatischen Espressomaschinen. Ich fand das Verhältnis zwischen Funktionen und Preis ziemlich beeindruckend, als ich sie benutzt habe. Schauen wir uns das Angebot genauer an, und wir werden sehen, ob Sie mir zustimmen.

Philips 3200 Vollautomatische Espressomaschine Testbericht

• Design
• Brühsystem
• Vielseitigkeit und Getränkeauswahl
• Kaffee-Geschmack
• Reinigung und Wartung
• Preis-Leistungs-Verhältnis

3.8

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Design – 4/5

Das Design der Philips 3200 Serie ist schlicht, aber edel. Das Gehäuse besteht größtenteils aus glänzendem, schwarzem Kunststoff mit einigen verchromten Akzenten, die das Gerät teuer erscheinen lassen, ohne den Preis in die Höhe zu treiben. Natürlich wäre es schöner, wenn das Gehäuse ganz aus Metall wäre, aber das ist in dieser Preisklasse unrealistisch. 

Dies ist das billigste Modell des Philips Vollautomaten, einschließlich einer Abtropfschale aus Edelstahl. Bei der 2200er-Serie ist sie aus Kunststoff. Wenn man bedenkt, dass die Abtropfschale ein Teil der Maschine ist, der häufig verschmutzt und stark beansprucht wird, halte ich dies für ein bemerkenswertes Upgrade.

Der Philips 3200 ist relativ kompakt, wenn man bedenkt, dass es sich um ein All-in-one-System mit einem Mahlwerk handelt. Er misst 14,6 cm in der Höhe, 9,7 cm in der Breite und 17 cm in der Tiefe, sodass er problemlos unter die oberen Schränke passt. Eines meiner Lieblingsmerkmale ist, dass der 61-Unzen-Wassertank an der Vorderseite herauskommt und nicht wie bei den meisten Espressomaschinen oben herausgehoben werden muss. Wenn Sie die Philips LatteGo 3200 also unter Ihre Schränke gestellt haben, müssen Sie sie nicht jedes Mal herausziehen, wenn der Wassertank nachgefüllt werden muss.

Der Bohnenbehälter ist über die Oberseite der Maschine zugänglich und fasst 8,8 Unzen ganzen Bohnenkaffee. Es gibt auch einen optionalen Bypass-Schacht für vorgemahlenen Kaffee, der praktisch ist, wenn Sie gelegentlich koffeinfreien oder aromatisierten Kaffee aufbrühen möchten. Wenn Sie schon einmal aromatisierte Kaffeebohnen in einem Mahlwerk verwendet haben, wissen Sie, wie schwierig es sein kann, das Aroma zu entfernen. Das bestätigen auch die Experten von Coffee Review, dem weltweit meistgelesenen und einflussreichsten Ratgeber zum Thema Kaffee (1).

Der Philips 3200 wird mit einem Messlöffel geliefert, der Ihnen die genaue Menge an gemahlenem Kaffee anzeigt, die Sie pro Brühvorgang hinzufügen müssen. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, den Schacht zu füllen, sonst wird er nicht richtig gebrüht. Und geben Sie auf keinen Fall versehentlich ganze Bohnen in den Schacht.

Der verstellbare Kaffeeauslauf ist eine nette Designergänzung und lässt sich von 3,3 bis 5,7 Zoll verschieben. In der niedrigsten Stellung können Sie den Kaffee direkt in eine Espressomaschine füllen, ohne sich Gedanken über Spritzer zu machen. Und im oberen Bereich können Sie eine große Latte zubereiten. Allerdings würde ich nicht damit rechnen, dass Sie einen Reisebecher darunter stellen können, denn diese sind in der Regel näher an 7 Zoll.

Brühsystem – 3.5/5

Das Brühsystem dieser super-automatischen Espressomaschine ähnelt den meisten Top Latte Maschinen. Das ist ein Kompliment, denn sie ist auch günstiger als die meisten anderen. Das Brühsystem der Philips 3200 Serie verfügt sogar über eine fortschrittliche Funktion, die ich zu meiner Überraschung entdeckt habe. Aber dazu kommen wir gleich.

Der Philips LatteGo 3200 verfügt über ein eingebautes keramisches Grat-Mahlwerk, das von Anfang an mit 12 Mahlgradeinstellungen arbeitet. Sie werden mit dem Mahlgrad nicht allzu viel spielen müssen, aber es ist schön, einige Optionen zum Einstellen zu haben, wenn Sie z. B. zwischen hellen und dunklen Röstbohnen wechseln möchten. Die Keramikgrate sind in der Regel etwas weniger scharf als Stahlgrate, aber der Kompromiss ist ihre Haltbarkeit, und diese Grate halten problemlos die gesamte Lebensdauer der Maschine.

Eine 15-bar-Pumpe sorgt für ausreichend Druck, um einen guten Espresso zu extrahieren. Der optimale Extraktionsdruck für Espresso liegt in der Regel bei 8 oder 9 bar am Siebträger, und diese Maschine erreicht diesen Wert problemlos (2). Sie erhalten den vollen Körper und die dicke Cremaschicht, die Sie erwarten.

Intelligentes Brühsystem

Die Philips 3200 Serie setzt auf ein, wie Philips es nennt, „intelligentes Brühsystem“. Das System soll die ideale Temperatur zwischen 90 C und 97 C wählen, um das maximale Aroma aus Ihren Kaffeebohnen zu extrahieren. Wir wissen nicht genau, wie dieses patentierte System funktioniert, aber im Großen und Ganzen liefert es eine schmackhafte Tasse Kaffee. Und der Temperaturbereich entspricht den idealen Extraktionstemperaturen, die von der Specialty Coffee Association (3) empfohlen werden.

Diese Vorbefeuchtung des Kaffeemehls mit niedrigem Druck garantiert eine gleichmäßigere Extraktion, sodass Sie das maximale Aroma aus Ihren Kaffeebohnen herausholen (4). Wenn Sie ein Espresso-Freak sind, werden Sie feststellen, dass die Extraktion ein wenig schnell ist – in der Größenordnung von 20 Sekunden. Dies scheint sich jedoch nicht auf den Geschmacksverlust in der Tasse auszuwirken.

Das LatteGo-Milchsystem ist genauso fortschrittlich wie das Brühsystem. In der Aufschäumkammer werden Luft und Milch aufgeschlagen, bevor sie mit der idealen Temperatur in Ihre Tasse gegeben wird – heiß und süß, aber nicht verbrüht. In meinen Tests funktionierte der Milchaufschäumer am besten mit 1%iger, 2%iger und Vollmilch. Mit pflanzlicher Milch wie Mandel-, Cashew- und Sojamilch erhalten Sie immer noch aufgeschäumte Milch mit einer angenehmen Temperatur und etwas mehr Körper, aber die Textur variiert stark (5). Die Sojamilch war dicht, während der Schaum der Cashewmilch sehr dünn war. Wenn Sie milchfreie Milch bevorzugen und trotzdem eine gute Milchschaumtextur wünschen, sollten Sie nach einer Marke mit der Bezeichnung „Barista Style“ Ausschau halten, die das richtige Gleichgewicht von Fetten und Proteinen aufweist, um Milch zu imitieren.

Raum für Verbesserungen

Wenn ich einen Hauptkritikpunkt am Brühsystem dieser Maschine habe, dann ist es nicht die Qualität, sondern die Lautstärke. Dies ist eine laute Espressomaschine. Die Kaffeezubereitung ist in Ordnung, aber das Mahlwerk und der LatteGo Milchaufschäumer sind überdurchschnittlich laut. Schauen Sie woanders hin, wenn Sie auf der Suche nach einem heimlichen Weg zu einem Espresso am frühen Morgen sind.

Vielseitigkeit und Getränkeauswahl – 3/5

Im Vergleich zu einigen größeren und teureren Kaffeemaschinen bietet die Philips Espressomaschine der Serie 3200 nur eine kleine Auswahl an Getränken auf Knopfdruck. Aber die Getränke, die sie anbietet, decken die ganze Bandbreite ab, sodass niemand unzufrieden sein wird. Sie bietet die Klassiker, die man in Cafés findet: Espresso, Americano, Latte Macchiato, Cappuccino und normalen Kaffee. Außerdem können Sie jeden Kaffee entweder als Einzel- oder als Doppelkaffee zubereiten, und Sie können auch einfach heißes Wasser oder ein Glas warme Milch erhalten. Die hochwertigere Version, der Philips 4300 Lattego, kann 3 Getränke mehr zubereiten, aber das zieht natürlich den Preis um etwa 200 Dollar in die Höhe.

Die Zubereitung eines der Kaffeegetränke ist sehr einfach und erfordert nur einen Tastendruck, um den Kaffeezyklus zu starten. Es gibt keinen Bildschirm und keine Menüs, durch die Sie navigieren müssen. Für jedes Kaffeegetränk gibt es eine Taste – drücken Sie sie einmal für einen einfachen oder zweimal für einen doppelten Kaffee – und ein paar weitere Tasten an der Seite, mit denen Sie Ihre Präferenzen einstellen können. Mit der praktischen „Stopp“-Taste können Sie den Espresso oder den Milchschaum mitten im Strom abschalten, wenn Sie meinen, dass Ihr Kaffee fertig ist.

Es wäre schön, wenn Sie für jedes dieser Kaffeegetränke ein paar mehr Anpassungsmöglichkeiten hätten, aber, es handelt sich hier um ein preisgünstiges Gerät, und das ist ein Premium-Feature. In diesem Fall können Sie die Kaffeemenge für jedes Getränk auswählen und die Brühstärke des Kaffees auf eine von drei Stufen einstellen (mild, normal, stark). Sie können auch wählen, wie viel Milch den Milchgetränken zugesetzt wird. Das ist alles. Sie können weder die Temperatur des Kaffees noch die Temperatur oder Beschaffenheit der aufgeschäumten Milch ändern. Die letztgenannte Einstellung würde die Arbeit mit pflanzlicher Milch erleichtern, die immer häufiger verwendet wird (6). Der Philips 3200 merkt sich jedoch Ihre Einstellungen, sodass Sie sie nicht jedes Mal neu einstellen müssen.

Kaffee-Geschmack – 3.5/5

Die Qualität des Kaffees und der aufgeschäumten Milch ist mit dieser Espressomaschine hervorragend, solange Sie die Standardeinstellungen für Temperatur und Milchschaum mögen. Die Espresso-Shots sind süß und weich und haben eine dünne, aber präsente Cremaschicht. Der Milchschaum ist dicht und cremig, wenn Sie typische 2%ige Kuhmilch verwenden. Er ist also näher an dem, was Sie sich für einen Latte wünschen, als an dem luftigen Schaum eines traditionellen Cappuccinos. Wenn Sie zu Starbucks gehen und sechs verschiedene Zusätze zu Ihrer Bestellung haben – besonders heiß, wenig Schaum, extra Schaum, etc. – dann sollten Sie vielleicht mehr Geld für eine Maschine mit programmierbaren Funktionen ausgeben.

Generell gilt, dass ein Vollautomat wie dieser niemals mit der Kaffeequalität einer halbautomatischen Espressomaschine zu einem ähnlichen Preisniveau mithalten kann, die von einem erfahrenen Benutzer bedient wird. Sie kann auch nicht mit dem örtlichen Spezialitätenkaffeegeschäft und seiner 20.000-Dollar-Espressomaschine konkurrieren. Aber die Philips 3200 kann auch in den Händen eines ungeschulten Benutzers ein köstliches Gebräu zubereiten, und das ist das Verkaufsargument für diese Art von Maschine. Sie müssen nicht Stunden oder Tage damit verbringen, Ihre Technik zu perfektionieren und Ihr Gebräu einzustellen.

Reinigung und Wartung – 4.5/5

Die einfache Reinigung und Wartung ist eine der herausragenden Eigenschaften dieser Espressomaschine. Nehmen wir an, Sie haben schon einmal eine super-automatische Espressomaschine besessen. Dann wissen Sie, dass die Reinigung oft das Schlimmste ist – eine Ironie, wenn man bedenkt, dass diese anderen automatischen Espressomaschinen für ihre Einfachheit und ihren Komfort vermarktet werden. Sie sind entweder kompliziert selbst zu reinigen oder, was noch häufiger vorkommt, unmöglich. Stattdessen müssen Sie viel Geld ausgeben, um spezielle Reinigungslösungen zu kaufen oder sie von professionellen Technikern reinigen zu lassen.

Erstens hat sie eine herausnehmbare Brühgruppe, die leicht zugänglich ist. Nehmen Sie einfach den Wassertank ab, öffnen Sie eine Tür und ziehen Sie sie heraus. Home Brews Coffee empfiehlt, die Maschine einmal pro Woche kurz mit heißem Wasser abzuspülen, um sie blitzblank zu halten – eine Aufgabe, die nur etwa 30 Sekunden Arbeit bedeutet. Dieses Modell wird mit einem AquaClean-Filter und einem Teststreifen für die Wasserhärte geliefert. Wenn Sie den AquaClean-Filter installieren, können Sie mindestens 5000 Aufnahmen machen, bevor Sie an eine Entkalkung denken.

Der leuchtende Stern des gesamten Systems ist das Design des LatteGo-Milchsystems, ein Update von älteren Modellen. Es verwendet keine Schläuche oder Rohre, die immer umständlich zu reinigen sind und mit abgestandener, verbrannter Milch verkrustet sind. Nein, danke! Der LatteGo Milchaufschäumer besteht nur aus zwei Kunststoffteilen, einem Milchbehälter und einem Aufschäumeraufsatz. Sie können sie leicht mit der Hand reinigen und sie sind auch spülmaschinenfest. Der Milchbehälter kann abgenommen und zwischen den Kaffeezubereitungen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nach dem Brühen können Sie den Kaffeesatzbehälter mit dem gebrauchten gemahlenen Kaffee herausnehmen, indem Sie die Abtropfschale herausziehen. Er fasst 12 Espressopucks, sodass Sie dies wahrscheinlich nicht täglich machen müssen.

Preis-Leistungs-Verhältnis – 4.5/5

Die Philips 3200 LatteGo Preisvergleich bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine der günstigsten vollautomatischen Espressomaschinen auf dem Markt. Günstig ist zwar nicht immer gut, wenn es auf Kosten der Qualität geht, aber in diesem Fall hat Philips die richtige Balance zwischen Funktionen und Kosteneinsparungen gefunden. Wenn Sie ihn mit anderen Espressomaschinen vergleichen, sollten Sie nicht vergessen, dass er ein eingebautes Keramikmahlwerk enthält, das separat mindestens 100 Dollar kostet.

Lassen Sie uns ein wenig darüber sprechen, wo die Philips LatteGo 3200 Abstriche macht, damit Sie entscheiden können, ob Sie bereit sind, diese Abstriche zu machen. Wie bereits erwähnt, gibt es nicht viele Anpassungsmöglichkeiten, und Sie müssen sich darauf verlassen, dass das „intelligente Brühsystem“ Ihren perfekten Kaffee zubereitet. Außerdem verzichtet die Maschine auf ein schickes Touchscreen-Display zugunsten einer einfachen Tastenbedienung. Das sieht vielleicht nicht ganz so hochtechnisch aus – und nein, Sie können diese Maschine nicht mit Ihrem iPhone bedienen – aber sie ist einfacher zu bedienen und wesentlich günstiger in der Herstellung.

Wenn Sie bereit sind, auf den automatischen Milchaufschäumer zu verzichten, gibt es eine Version des Philips LatteGo 3200 Preisvergleich mit einem traditionelleren Dampfhahn zum Aufschäumen von Milch, die etwa 100 Dollar günstiger ist. Dies ist die günstigere Wahl, wenn Sie nur selten Milchgetränke wie Lattes und Cappuccinos zubereiten. Aber ansonsten bin ich nicht der Meinung, dass die Kostenersparnis den Verlust an Komfort wert ist.

Kaufen Sie die Philips LatteGo 3200 nicht, wenn …

• Sie möchten das Brühverfahren selbst in die Hand nehmen: Eine vollautomatische Espressomaschine ist auf Bequemlichkeit und Konsistenz ausgelegt, aber sie opfert die Kontrolle über die eigene Kaffeezubereitung. Halbautomatische Modelle sind nicht so narrensicher, aber sie erlauben Ihnen, sich mehr an der Espressozubereitung zu beteiligen. Und wenn Sie erst einmal den Dreh raus haben, können Sie einen besseren Espresso nach Ihrem Geschmack zubereiten.
  
  Wenn Sie sich für eine halbautomatische Espressomaschine interessieren, lesen Sie unseren ausführlichen Testbericht über die Sage Barista Express, eine immer wieder beliebte Option. Sie ist eine der wenigen halbautomatischen Espressomaschinen, die über ein eingebautes Mahlwerk verfügen, sodass Sie selbst Hand anlegen und dennoch den Komfort einer Bohnenmaschine genießen können.
  
  Weitere Optionen finden Sie in unserer Übersicht über die besten Espressomaschinen für zu Hause: https://www.homebrewscoffee.com/de/best-espresso-machines/

• Sie sind bereit, für erstklassige Qualität mehr zu bezahlen: Wenn Sie das nötige Budget haben und keine Espressomaschine aus Plastik wollen, sollten Sie den renommierten Schweizer Hersteller Jura in Betracht ziehen. Das Unternehmen bietet eine Reihe von Maschinen an, die alle mit einem Edelstahlgehäuse und verschiedenen High-Tech-Funktionen zur Optimierung der Extraktion ausgestattet sind. 
  
  Die Jura E8 Kaffeemaschine ist eines der beliebtesten Mittelklassemodelle für zu Hause, aber stellen Sie sich darauf ein, dass sie fast dreimal so viel kostet wie die Philips LatteGo 3200.

• Sie möchten etwas Kompakteres: Obwohl sie neben Ihrer Kaffeemaschine groß erscheinen mag, ist die Philips LatteGo 3200 tatsächlich eine der kleinsten automatischen Espressomaschinen. Wenn Sie eine viel kleinere Maschine benötigen, müssen Sie vielleicht Ihren Brühstil überdenken. 
  
  Eine Möglichkeit ist eine automatische Espressomaschine wie die Sage Bambino Plus. Sie ist super kompakt, einfach zu bedienen und verfügt über einen automatischen Milchaufschäumer. Aber sie erfordert etwas mehr Handarbeit als die Philips, und denken Sie daran, dass Sie auch Platz für ein Mahlwerk benötigen. 
  
  Wenn Sie einen ähnlichen Komfort wie bei der Philips 3200 LatteGo wünschen, dann ist eine Nespresso-Maschine wie die Pixie oder die Essenza Mini die beste Wahl. Aber Kapselkaffee wird nie den gleichen frischen Kaffeegeschmack erreichen, und für Milchgetränke müssen Sie einen separaten Aufschäumer kaufen.

Fazit

Für wen ist die Philips Espressomaschine der Serie 3200 geeignet? Für alle Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einer erschwinglichen One-Touch-Espressomaschine sind und keine Abstriche bei der Verarbeitungsqualität und den anpassbaren Funktionen machen wollen.

Die Philips LatteGo 3200 ist super einfach zu bedienen und zu warten, bereitet köstlichen Kaffee und Espresso zu und das zu einem Preis, der die Bank nicht sprengt. Home Brews Coffee gibt ihr für ihr Preis-Leistungs-Verhältnis die Daumen nach oben.

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