Lelit Mara X Test: Wie cool ist das?

Die Lelit Mara ist seit Langem als die kleinste Espressomaschine mit E61-Brühgruppe auf dem Markt bekannt. 

Kürzlich hat Lelit die Produktreihe erweitert und zwei Modelle mit neuer Technologie ausgestattet, um einige der typischen Schwächen von Wärmetauschern zu beheben. 

In diesem Testbericht sehen wir uns an, ob ihnen das gelungen ist und welche Vor- und Nachteile die einzelnen Modelle mit sich bringen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob eine Mara die richtige Wahl für Ihr Zuhause ist. Viel Spaß beim Lelit Mara X Test.

ZUSAMMENFASSUNG: Die Lelit Mara X

• Beide Modelle verwenden einen Kessel mit Wärmetauscher, sind jedoch so konzipiert, dass sie die üblichen Fallstricke dieser Bauart vermeiden.
  
• Die kompakteste Maschine mit einer E61-Gruppe auf dem Markt.
  
• PID-Temperaturregelung für bessere Stabilität und längere Lebensdauer

Jeden Tag perfekter Kaffee – das ist der Traum! Ich habe sogar darüber nachgedacht, sie mit in den Urlaub zu nehmen, da sie leichter ist als die meisten anderen Geräte und besseren Kaffee zubereitet als viele Cafés.

– Kundenbewertung

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Die Lelit Mara Rezension

Lelit stellt fünf Modelle der Mara her: 

1. PL62 
2. PL62-S
3. PL62-W 
4. PL62-T (aka Lelit Mara T)
5. PL62-X (aka Lelit Mara X)

Die letzten beiden haben jedoch die größte Begeisterung bei den Verbrauchern ausgelöst. Lelit hat das T-Modell jedoch eingestellt. Konzentrieren wir uns also auf die Lelit Mara X.

Unsere Bewertung

• Brühkapazität
• Benutzerfreundlichkeit
• Milchschäumen
• Verarbeitungsqualität
• Reinigung und Wartung

3.9

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Brühkapazität – 4/5

Alle Mara-Modelle teilen den gleichen Grundrahmen und sind Wärmetauschermaschinen mit der beliebten E61-Brühgruppe und einer Vibrationspumpe (1). Trotz dieser Gemeinsamkeiten unterscheiden sich die Modelle in den Details, insbesondere in der Funktionsweise dieser Systeme, was die Hauptunterschiede zwischen ihnen ausmacht.

Es ist erwähnenswert, dass die inzwischen nicht mehr produzierte Mara T geringfügig teurer ist als die neuere Lelit Mara X, obwohl letztere als fortschrittlicher gilt. 

Wenn Sie gleichzeitig Espresso zubereiten und Milch aufschäumen möchten, haben Sie die Wahl zwischen einer Wärmetauschermaschine oder einer Maschine mit zwei Kesseln, bei der separate Kessel für die Zubereitung und das Aufschäumen verwendet werden (2). Wärmetauschermaschinen sind beliebt, da sie kompakter und günstiger sind als Dual-Boiler-Maschinen. Ihr Hauptnachteil liegt jedoch darin, dass es schwieriger sein kann, eine konstante Temperatur zu erreichen.

Um dieses Problem zu beheben, wurden sowohl die Mara T als auch die Lelit Mara X entwickelt, jedoch mit unterschiedlichen Ansätzen. Die Mara T verwendet einen PID-Controller, um die Temperatur des traditionellen Druckreglers zu steuern.

Es wird zwar diskutiert, ob ein PID in einer Wärmetauschermaschine (HX) wirklich einen Mehrwert bietet, doch scheint klar, dass dies die Temperaturstabilität verbessert (3). Viele führende Hersteller, wie Profitec, ECM und Rocket, setzen diese Technik erfolgreich ein. Zusätzlich bieten elektronische PIDs den Vorteil, dass sie langlebiger sind als mechanische Druckstatiken.

Die Neuheiten?

Lelit hat die Lelit Mara X erst 2020 auf den Markt gebracht und dabei ein innovatives Konzept eingeführt, das in der Espressowelt für viel Aufsehen sorgt – und das nicht nur wegen des Koffeins. Das zum Patent angemeldete System ermöglicht es, die Maschine entweder im Brüh- oder im Dampfprioritätsmodus zu betreiben. In beiden Modi können Sie zwischen drei PID-gesteuerten Temperatureinstellungen wählen.

Die technischen Details sind komplex, doch das Ergebnis ist beeindruckend: eine deutlich verbesserte Temperaturstabilität, vorwiegend im Brühprioritätsmodus. Besonders spannend ist, dass bei der Lelit Mara X keine Kühlspülung erforderlich ist, wie es bei den meisten Wärmetauschermaschinen (HX) der Fall ist. Sie können einfach Ihren Espresso zubereiten, wie bei einer Dualboiler-Maschine.

Dank dieser Heizstrategie und ihrer kompakten Bauweise ist die Lelit Mara X auch viel schneller betriebsbereit als herkömmliche Prosumer-Maschinen. Sie heizt in etwa 20 Minuten auf, während größere Maschinen mit zwei Kesseln bis zu 45 Minuten benötigen.

Die Mara verfügt über eine mechanische Vorinfusion (4) und ein Doppeldruckmanometer, das sowohl den Pumpendruck als auch den Druck im Dampfkessel misst. Während die Mara T einen 1,5-Liter-Kupferkessel besitzt, ist die Lelit Mara X mit einem 1,8-Liter-Edelstahlkessel ausgestattet – ein Unterschied, der in der Praxis jedoch nur geringfügige Auswirkungen auf die Leistung hat. Beide Maschinen verfügen über ein OPV (Überdruckventil) zur Einstellung des Pumpendrucks, das bequem unter der Tassen-Abtropfschale zugänglich ist.

Eine weitere Verbesserung der Lelit Mara X betrifft ein häufiges Problem bei HX-Maschinen: den Lärm. Vibrationspumpen können laut sein, aber die Lelit Mara X V2 wurde mit „Silent-Technologie“ ausgestattet. Durch innovative Technik und gut positioniertes Dämpfungsmaterial arbeitet ihre Pumpe besonders leise und kommt dem nahezu geräuschlosen Betrieb einer Rotationspumpe nahe.

Steven von Home Brews Coffee bietet in diesem Videotest einen detaillierten Überblick über alle Features der Lelit Mara X:

Benutzerfreundlichkeit – 4.5/5

Die Benutzerfreundlichkeit ist das größte Verkaufsmerkmal der Mara-Serie. Besonders die MaraX wurde so entwickelt, dass die typische Lernkurve, die bei Wärmetauschermaschinen oft erforderlich ist, weitgehend entfällt. Beide Modelle bieten ein angenehmes Nutzungserlebnis, aber die MaraX ist objektiv betrachtet die einfachere Maschine, da keine Kühlspülungen nötig sind. Sie wurde speziell darauf ausgelegt, Espresso in Prosumer-Qualität auch für weniger erfahrene Benutzer zugänglich zu machen. Den Bewertungen nach zu urteilen, scheint dies auch gelungen zu sein.

Anders als bei der MaraT, die wie eine klassische HX-Maschine funktioniert, entfällt hier das manuelle Eingreifen. Die MaraT verwendet eine digitale PID-Anzeige, mit der die Temperatur des Kessels eingestellt werden kann. Die aktuelle Temperatur wird auf dem Display angezeigt und kann zwischen Celsius und Fahrenheit umgeschaltet werden.

Beide Maschinen verfügen über ein einfaches Kontrollsystem mit zwei Leuchten: eine für die Stromversorgung und eine für das Heizelement. 

Zusätzlich bietet die MaraX einen Standby-Modus, der nach 30 Minuten Inaktivität automatisch aktiviert wird – eine EU-Vorgabe zur Energieeinsparung. Falls Sie jedoch Ihre Maschine jederzeit betriebsbereit halten möchten, lässt sich diese Funktion deaktivieren, was vielen Nutzern dank zahlreicher YouTube-Tutorials auch leicht gelingt.

Milchschäumen – 3.5/5

Keines der Modelle bietet die extrem starke Dampfkraft, die man bei einigen hochpreisigen Maschinen wie der ECM Technika findet, aber beide liefern mehr als genug Leistung für einen hervorragenden Latte zu Hause. Laut dem Espressomaschinenexperten Dave Corbey schätzen viele Heimanwender das etwas langsamere Aufschäumen sogar, da es mehr Spielraum für präzise Texturierung bietet.

Mit dem T-Modell können Sie die Temperatur flexibel erhöhen, um die Dampfleistung zu steigern – falls Sie tatsächlich versuchen möchten, die Milch an die Decke zu spritzen. Selbst in der Werkseinstellung braucht diese Maschine jedoch nur etwa 20 bis 25 Sekunden, um 20 Unzen Milch zu perfektem Mikroschaum zu verarbeiten.

Im Brühprioritätsmodus der MaraX ist die Dampfleistung etwas geringer als der Durchschnitt, etwa bei 1 bar. Sie haben jedoch die Möglichkeit, in den Dampfprioritätsmodus zu wechseln, der wie eine typische HX-Maschine funktioniert, wodurch eine Kühlspülung erforderlich wird. In diesem Modus können Sie aus drei Kesseltemperaturen wählen, die Dampfdruckwerte von etwa 1 bar, 1,2 bar und 1,5 bar liefern.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die standardmäßige Zweilochdüse möglicherweise nicht optimal für den höheren Dampfdruck ist. Wenn Sie also viele Lattes hintereinander zubereiten möchten, könnte eine Modifikation sinnvoll sein.

Beide Modelle verfügen über separate Dampf- und Heißwasserhähne, die multidirektional ausgerichtet sind und ein isoliertes, nicht hitzeleitendes Design aufweisen. Die Steuerung erfolgt über federbelastete Knöpfe, die angenehm zu bedienen sind.

Verarbeitungsqualität – 4/5

Die großen Verkaufsargumente der Mara sind ihre kompakte Bauweise und die Ausstattung mit einer E61-Brühgruppe – eine perfekte Kombination für Bewohner von Eigentumswohnungen oder Apartments. Allein ihre Größe ist ein entscheidender Grund, diese Maschine in Betracht zu ziehen: Sie ist nur 23 cm breit und 41 cm tief, mit einer Höhe von 35 cm, was ausreichend Spielraum bietet, um sie bequem unter Küchenschränken unterzubringen.

Beide Modelle, sowohl die MaraT als auch die Lelit Mara X, haben die gleiche kompakte Größe. Ein kleiner, aber praktischer Unterschied ist jedoch, dass nur die Mara X höhenverstellbare Füße besitzt. Das mag zwar wie ein Detail erscheinen, kann aber hilfreich sein, wenn Ihre Arbeitsplatte nicht ganz eben ist – ein Problem, das vor allem Bewohner älterer Häuser gut kennen. Zudem können Sie die Maschine leicht neigen, wenn Sie eine DIY-Entwässerung von der Abtropfschale planen.

Äußerlich sind die beiden Modelle fast identisch. Beide Maschinen verfügen über eine ähnliche Aufteilung, mit harten, schwarzen Kunststoffknöpfen und einer großen Abtropfschale aus Edelstahl. Ein interessanter Unterschied liegt jedoch in der Oberflächenverarbeitung: Während die MaraT eine hochglanzpolierte Edelstahloberfläche aufweist, ist die MaraX die einzige Maschine mit einer gebürsteten Edelstahloberfläche. Dies ist letztlich eine Frage des persönlichen Geschmacks. Zwar sind Fingerabdrücke und Schmutz auf der Hochglanzoberfläche sichtbarer, jedoch lassen sich Kratzer leichter herauspolieren.

Irgendwelche Extras?

Beide Modelle sind mit einem Siebträger mit zwei Ausläufen ausgestattet, der das einzigartige Coffee-Slide-Design von Lelit aufweist, das bei den besten Lelit-Espressomaschinen zu finden ist. Dieses Design soll den Geschmack des Espressos sowie die Fülle der Crema verbessern und verleiht dem Siebträger zudem ein unverwechselbares und attraktives Erscheinungsbild.

Die MaraT wird mit einem Einzel- und einem Doppelportionskorb sowie einem Blindsieb für die Rückspülung geliefert. Der MaraX enthält dieselben Komponenten, bietet jedoch zusätzlich einen dritten, größeren Korb – perfekt für echte Koffeinliebhaber. Beide Modelle kommen außerdem mit einem hochwertigen Edelstahl-Tamper, der durch seinen Griff aus edlem Rotholz besticht und leicht einen Aufpreis von 100 $ rechtfertigen könnte.

Reinigung und Wartung   – 3.5/5

Da die Mara eine Vibrationspumpe verwendet, ist es nicht möglich, sie direkt an eine Wasserleitung anzuschließen, weshalb eine regelmäßige Wasserbewirtschaftung erforderlich ist. Allerdings ist das so selten notwendig, dass es kaum Mühe macht. Sie müssen lediglich den 2,5 Liter Wassertank regelmäßig nachfüllen und die Abtropfschale leeren. Mehr gibt es nicht zu tun!

Der Wassertank ist abnehmbar und lässt sich leicht befüllen.

Der Wasserschlauch der Mara befindet sich an der Unterseite der Maschine, was nicht nur eine elegante optische Wahl ist, sondern auch die Handhabung erleichtert. Wenn der Wasserstand niedrig wird, signalisiert eine Warnleuchte am MaraX den Benutzer, und das Heizelement wird automatisch abgeschaltet, bevor der Behälter vollständig leer ist. 

Der Schlauch ist mit einem Partikelfilter ausgestattet, aber es ist ratsam, gefiltertes Wasser zu verwenden. In Regionen mit hartem Wasser sollten Sie darauf achten, dass der Filter auch eine Wasserenthärtung bietet. Bei hochwertigen Maschinen wie dieser ist es wesentlich besser, Kalkablagerungen zu verhindern, anstatt später eine Entkalkung vornehmen zu müssen.

Die Mara setzt hitzebeständige Polymerrohre für die Dampf- und Heißwasserleitungen ein. Diese bieten mehrere Vorteile: Sie sind kostengünstiger und einfacher zu warten als Metallrohre und weniger anfällig für Kalkablagerungen.

Ähm, die Wartung?

Die Verarbeitungsqualität der Mara-Maschinen ist erstklassig, sodass Sie viele Jahre zuverlässigen Betrieb erwarten können, bevor größere Wartungsarbeiten anstehen. Allerdings sollten Sie bedenken, dass Lelit auf dem nordamerikanischen Markt noch relativ neu ist. Dies könnte es etwas schwieriger machen, Ersatzteile zu beschaffen oder Techniker zu finden, die sich mit diesen Maschinen auskennen – auch wenn die E61-Gruppe selbst sehr bewährt und weit verbreitet ist.

Besonders bei der MaraX, die mit ihrer neuen Technologie ausgestattet ist, könnte es bei der Wartung komplexer werden. Da dieses Modell erst im vergangenen Jahr eingeführt wurde, ist die langfristige Langlebigkeit noch nicht ausreichend getestet.

Generell haben Wärmetauschermaschinen im Vergleich zu Zweikreislauf-Kesselmaschinen weniger Bauteile, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass etwas kaputt geht, und die Reparaturen vereinfacht. Einer der häufigsten Fehler bei älteren Maschinen betrifft den Druckregler. Dieses Problem wurde jedoch bei den Mara-Modellen durch den Einsatz eines PID-Controllers effektiv gelöst.

Kaufen Sie die Lelit Mara nicht, wenn…

• Wenn Sie regelmäßig viele Milchgetränke wie Lattes und Cappuccinos zubereiten: Dann könnte es sinnvoller sein, etwas mehr in eine Dualboiler-Maschine zu investieren. In diesem Fall sollten Sie sich das Modell Lelit Elizabeth ansehen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Testbericht zur Lelit Elizabeth. Alternativ können Sie auch direkt zur Lelit Bianca aufsteigen – ein Dualboiler mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis, der zusätzlich über eine Durchflusssteuerung verfügt.

• Sie machen nur selten Milchgetränke: In diesem Fall lohnt es sich wahrscheinlich nicht, für einen Wärmetauscher oder einen Dualboiler zu zahlen. Wenn Sie hauptsächlich Espresso oder Americano trinken, können Sie Geld sparen und sich das Modell Lelit Victoria ansehen. Falls Sie noch keine hochwertige Espressomühle haben, wäre die Lelit Kate eine gute Option – eine Einkesselmaschine mit integriertem Kegelmahlwerk.

• Sie bevorzugen eine Marke, die in Nordamerika besser etabliert ist: Lelit gewinnt dort gerade erst an Bekanntheit, was es schwieriger machen könnte, erfahrene Techniker oder Händler zu finden. Wenn Sie noch relativ neu im Umgang mit Prosumer-Espressomaschinen sind und sich ein zuverlässigeres Support-System wünschen, sollten Sie sich alternativ kompakte Maschinen wie die Rocket Appartamento oder die ECM Mechanika Slim ansehen.

Fazit

Wenn Sie eine Espressomaschine mit E61-Brühgruppe und wenig Platzbedarf suchen, die gleichzeitig Milch aufschäumen und einen Shot zubereiten kann: Dann ist die Lelit Mara genau das Richtige für Sie. Und ein zusätzlicher Vorteil: Sie ist günstiger als viele Konkurrenzmodelle.

Im Allgemeinen würde ich die Lelit Mara X V2 oder Lelit Mara X V3 jedem empfehlen, der keine Erfahrung mit HX-Maschinen hat: Sie ist besonders benutzerfreundlich und umgeht die üblichen Herausforderungen, die mit diesem Maschinentyp verbunden sind.

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